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告别专营后销售断崖式下滑,靠改革求生营收创新高

三年,再造一个湖北盐业

来源:湖北日报
2021-10-14 14:30:25

  原标题:告别专营后销售断崖式下滑,靠改革求生营收创新高(引题)

  三年,再造一个湖北盐业(主题)

  “开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。盐——百味之王,更是一日三餐必备的调味品。

  2020年,湖北盐业集团有限公司(以下简称“湖北盐业集团”)营收同比增长30%,提前实现扭亏脱困的目标;今年1月至8月,湖北盐业集团营收3.42亿元,同比增长25.7%,全年营收将再创新高。

  从专营的“舒适区”,到告别专营后一度“断崖式”下滑,到搏击市场站稳脚跟,过山车般的经历,让湖北盐业如涅槃重生。

  打破“大锅饭”,一起来“赛马”

  2017年,我国改革盐业体制,放开食盐出厂、批发和零售价格,取消食盐定点生产企业只能销售给指定批发企业的规定,允许盐厂自主销售;取消食盐批发企业只能在指定范围销售的规定,让各路盐厂“八仙过海”,在市场上各显神通。

  这意味着,各级盐业公司告别了独家专营权,开始下海搏击市场。

  “吃惯了‘大锅饭’,市场突然放开了,集团上下一度找不到发展方向。”湖北盐业集团副总经理田家月坦言,连续三年市场占有率下滑,效益不断下跌。

  “不能再坐以待毙!”湖北盐业集团党委书记、董事长刘江海介绍,在省政府国资委指导下,从2019年起,湖北盐业集团新一届领导班子以湖南、江苏、广东盐业为标杆,瞄准市场全面改革。基层优先、营销优先、价值创造优先。“一企一策”分类设置考核指标,各分子公司薪酬分配、资源分配等与经营业绩挂钩。

  “赛”出贤能。公开招聘人才,既注重“相马”,更注重一线“赛马”,让月度、季度、年度业绩说话,形成你追我赶的良性“赛马”机制。

  盘活资产。为了给主业提供支撑,盐业集团建立了囊括百余家分子公司的统一资产台账,盘活闲置资产,规范国有资产管理,资产收益每年以20%的速度递增。

  打出“糖盐”组合拳

  对内,以市场化思维管理企业;对外,以消费需求为导向调整产品结构。

  在中商徐东平价广场,湖北日报全媒记者看到五层的食盐货架区,被分成左右两侧,摆放了20多个品类的食盐,不断有消费者前来选购。

  不同产地、不同价格体系的食盐同台竞争。标着“源自于美国的百年品牌”的“莫顿”牌海盐,一共3种罐装,最低售价19.8元,最高售价28元。和它较量的,还有来自湖南的雪天牌盐、辽宁的精致海盐、天津的精致食用盐等,售价均在2.7元至6元不等。

  由湖北盐业集团生产的食盐占据了货架“半壁江山”。雪花盐、大青盐、海精盐、未加碘精制盐、低钠盐等10多个品类让人眼花缭乱,最低售价2.5元一袋,最高售价7.8元一袋。

  “以前只能买一种盐,现在选择太多了。”超市补货人员介绍,虽然品类增多了,但2.5元一袋的云鹤牌精制碘盐卖得最俏,一个月能卖2000至3000袋。

  刘江海介绍,在盐品结构上,集团不断研发和引进系列新产品,陆续推出大青盐、藏青盐、特级雪花盐、雪晶盐、果蔬洗涤盐等新品,形成了矿盐、海盐、湖盐相结合的20余种全品类产品矩阵,云鹤牌小包装食盐湖北市场占有率达到80%。

  在泛盐产业上,湖北盐业集团首提盐糖互促商业模式,开发了白糖、冰糖、红糖等系列糖产品,形成盐+糖+X的组合系列套装;去年7月,集团还与爱沙尼亚恒歌饮品有限公司签约,拿下“恒歌”矿泉水在全国的独家经营权;下一步,还将进军以酱油、醋为代表的调味品市场。

  为实现产销一体化,延伸产业链,湖北盐业集团陆续回购广东省盐业集团有限公司、应城市新都化工有限责任公司部分股权,实现对湖北蓝天盐化有限公司的控股。眼下,正斥资1亿元推进对蓝天盐化的技术改造。

  适应蓬勃发展的线上经济,湖北盐业集团开通微信商城、社区直供、团购和直播带货,并为消费者提供食盐配送到家服务。同时,还通过配送商分级分类管理,规范配送服务,提升配送覆盖范围。

  “信心更强了,底气更足了,发展干劲更大了。”刘江海表示,湖北盐业集团将唱响改革创新主旋律,打好转型升级提质攻坚战,奋力推进湖北盐业二次创业,用三年时间再造一个湖北盐业。(湖北日报全媒记者 左晨 通讯员 宋晓莉)

责任编辑:陈思南

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